इस योजना का उद्देश्य फसल कटाई के बाद प्रबंधन और प्रसंस्करण सुविधाओं की स्थापना के लिए सुगंधित पौधों की खेती में लगे किसानों, संस्थानों और समूहों को प्रोत्साहित करना और उनका समर्थन करना है।

"बागवानी विभाग में फल और सब्जी संरक्षण और प्रशिक्षण कार्यक्रम के लिए योजना एचआरटी 5" का उद्देश्य बागवानी उत्पादों के मूल्यवर्धन, संरक्षण और रसोई बागवानी पर प्रशिक्षण के माध्यम से महिलाओं के कौशल को बढ़ाना है, साथ ही दैनिक वजीफा और प्रशिक्षण सहायता भी प्रदान करना है।

इस योजना को हरियाणा सरकार के बागवानी विभाग द्वारा लागू किया गया है, जिसका उद्देश्य बागवानी किसानों को बाजार मूल्य में उतार-चढ़ाव से बचाना और बाजार में उनकी उपज के लिए कम मूल्य मिलने पर उन्हें क्षतिपूर्ति करना है।

इस योजना का उद्देश्य अपने क्षेत्र का विस्तार करके और प्रसंस्करण को बढ़ावा देकर किसानों की आय में वृद्धि करके बिहार में आलू प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त कुफरी चिपसोना किस्म का उत्पादन बढ़ाना है।

इस योजना का उद्देश्य विभागीय योजनाओं को बढ़ावा देना और जिला और प्रखंड स्तरों पर आयोजित प्रदर्शनियों और संगोष्ठियों के माध्यम से किसानों को फल, फूल, सब्जी और मसाला फसलों की प्रौद्योगिकी के बारे में जानकारी देना है।

राजस्थान सरकार द्वारा संचालित किसान कलेव योजना के तहत, सब्जी बाजार परिसर में फसल बेचने आने वाले किसानों और उनके सहायकों को कूपन के माध्यम से रियायती दरों पर भोजन प्रदान किया जाता है।

इस योजना का उद्देश्य छोटे और सीमांत किसानों और गरीबी रेखा से नीचे रहने वाले कृषि मजदूरों को मुफ्त सब्जी के बीज प्रदान करना है।

बीज और रोपण सामग्री पर उप-मिशन (एस. एम. एस. पी.) का उद्देश्य प्रमाणित/गुणवत्ता वाले बीज का उत्पादन बढ़ाना, एस. आर. आर. बढ़ाना, खेत में सहेजे गए बीजों की गुणवत्ता में सुधार करना, बीज गुणन श्रृंखला को मजबूत करना, बीज उत्पादन, प्रसंस्करण, परीक्षण आदि में नई तकनीकों और कार्यप्रणाली को बढ़ावा देना है।

इस योजना के तहत, बागवानी और खाद्य प्रसंस्करण विभाग किसानों को पर्यटन देकर कृषि विज्ञान की नई तकनीकों के बारे में जागरूक करने के लिए विभिन्न स्थानों का दौरा करता है।

"बागवानी के लिए एकीकृत विकास योजना (एचआरटी-2)" का उद्देश्य पूरे गुजरात में किसानों को उत्पादन, प्रसंस्करण, विपणन और बुनियादी ढांचे की सहायता के लिए वित्तीय सहायता के माध्यम से समग्र बागवानी विकास को बढ़ावा देना है।