मसालों के किसानों को नवीन तकनीकों को अपनाने और मसालों की बेहतर किस्मों और कटाई के बाद की लागत प्रभावी मशीनरी विकसित करने के लिए प्रोत्साहित करना ताकि मसालों का उत्पादन, उत्पादकता और गुणवत्ता बढ़ाई जा सके।

यह योजना मेघालय सरकार के कृषि और किसान कल्याण विभाग द्वारा बागवानी क्षेत्र के समग्र विकास को बढ़ावा देने के लिए पूरी तरह से बढ़ावा देने, विस्तार, फसल कटाई के बाद के प्रबंधन, प्रसंस्करण और विपणन के लिए लागू की गई है।

किसानों को यांत्रिक बीज मसालों के थ्रेशर (बिजली संचालित) का उपयोग करके गुणवत्तापूर्ण बीज मसालों के उत्पादन के लिए स्वच्छ थ्रेशिंग प्रथाओं को अपनाने के लिए प्रेरित करना

काली मिर्च उत्पादकों को निर्यात के लिए अच्छी गुणवत्ता वाली काली मिर्च का उत्पादन करने के लिए प्रेरित करना, काली मिर्च के जामुन को स्पाइक्स से स्वच्छ रूप से अलग करने के लिए काली मिर्च थ्रेशर की स्थापना को बढ़ावा देना।

इस योजना का उद्देश्य मसाला उत्पादकों को छोटी इलायची, बड़ी इलायची और हल्दी जैसे मसालों के लिए उचित पॉलिशिंग विधियों को अपनाने के लिए प्रोत्साहित करना है ताकि उनकी उपस्थिति, गुणवत्ता और विपणन क्षमता में सुधार हो सके।

यह योजना फसल कटाई के बाद के नुकसान को कम करती है और फसलों के सुरक्षित भंडारण और बेहतर विपणन के लिए छोटे, मौसम प्रतिरोधी गोदामों के निर्माण के लिए ऋण और सब्सिडी प्रदान करके किसानों का समर्थन करती है।

इस योजना का उद्देश्य इलायची उत्पादकों को छोटी इलायची को सुखाने के लिए बेहतर इलायची उपचार उपकरण (आई. सी. सी. डी.) अपनाने के लिए प्रोत्साहित करना है, जिससे उपज की गुणवत्ता में सुधार होता है और इसे निर्यात के लिए अधिक उपयुक्त बनाया जाता है।

इस योजना का उद्देश्य वन क्षेत्रों और उनके आसपास के क्षेत्रों में जंगली जानवरों के कारण होने वाले फसल नुकसान के लिए किसानों को वित्तीय सहायता प्रदान करना है, जिससे आर्थिक नुकसान को कम किया जा सके और किसानों की आजीविका का समर्थन किया जा सके।

इस योजना का उद्देश्य किसानों को सब्सिडी वाले फलों के पौधे, बीज, कीटनाशक और कूल हाउस और रेफ्रिजरेटर वैन जैसे बागवानी बुनियादी ढांचे प्रदान करके उत्तराखंड में बागवानी विकास को बढ़ावा देना है, जिससे उत्पादकता में वृद्धि होती है, फसल कटाई के बाद के नुकसान को कम किया जाता है और किसानों की आय में वृद्धि होती है।

"फाउंडेशन सीड्स का उत्पादन" योजना, दालों के लिए बीज खेतों की खेती करने वाले किसानों को सब्सिडी प्रदान करती है, जो अनुसूचित जाति/अनुसूचित जनजाति के किसानों और कृषि महिलाओं को विशिष्ट लाभ प्रदान करती है।