इस योजना का उद्देश्य धान के अलावा विभिन्न फसलों के तहत सामान्य रूप से कम सर्दियों के मौसम में अधिक क्षेत्रों में खेती करना और रबी के मौसम में अनाज, दाल, तिलहन और सब्जियों जैसी विभिन्न फसलों का उत्पादन और उत्पादकता बढ़ाना है।

इस योजना का उद्देश्य इलायची उत्पादकों को छोटी इलायची को सुखाने के लिए बेहतर इलायची उपचार उपकरण (आई. सी. सी. डी.) अपनाने के लिए प्रोत्साहित करना है, जिससे उपज की गुणवत्ता में सुधार होता है और इसे निर्यात के लिए अधिक उपयुक्त बनाया जाता है।

इस योजना का उद्देश्य राज्य सरकार द्वारा बैंक ऋण ब्याज के 90 प्रतिशत के भुगतान के माध्यम से पशुधन आधारित उद्यमिता को प्रोत्साहित करके और लाभार्थियों पर वित्तीय बोझ को कम करके स्थानीय स्तर पर स्व-रोजगार के अवसरों को बढ़ावा देना है।

इस योजना का उद्देश्य 20 टन क्षमता वाले बर्फ संयंत्र/भंडारण इकाइयों के निर्माण के लिए वित्तीय सहायता प्रदान करना, स्वच्छ मछली भंडारण सुनिश्चित करना और लाभार्थियों की आय में सुधार करना है।

इस योजना का उद्देश्य कम से कम 10 टन क्षमता के बर्फ संयंत्रों/भंडारण इकाइयों के निर्माण के लिए वित्तीय सहायता प्रदान करना है, जिससे मछुआरों और विक्रेताओं को ताजा और स्वच्छ स्थिति में मछली बनाए रखने में सहायता मिलती है।

इस योजना के तहत सीमावर्ती जिलों, अनुसूचित जातियों/जनजातियों और गरीबी रेखा से नीचे (बी. पी. एल.) श्रेणियों के किसानों को 3 नाली तक के औषधीय पौधों के बीज या पौधे और 5 नाली तक के सुगंधित पौधों के बीज या पौधे मुफ्त वितरित करने का विशेष प्रावधान है।

मसालों के क्षेत्र-स्तरीय बुनियादी गुणवत्ता परीक्षण को बढ़ावा देना, किसानों को उपज की गुणवत्ता का आकलन करने, बेहतर मूल्य पर बातचीत करने और अपनी उपज के लिए उचित मूल्य प्राप्त करने में सक्षम बनाना।

हिमाचल प्रदेश सरकार के पशुपालन विभाग ने समाज के आर्थिक रूप से कमजोर वर्गों के लिए आय सृजन के अवसर बढ़ाने के साथ-साथ मांस उत्पादन बढ़ाने के उद्देश्य से "कृषक बकरी पालन योजना" नामक एक योजना शुरू की है।

इस योजना का उद्देश्य उत्पादकों को जल भंडारण संरचनाओं, वर्षा जल संचयन संरचनाओं का निर्माण करके और बड़ी इलायची की उत्पादकता बढ़ाने और गुणवत्ता में सुधार के लिए सिंचाई उपकरणों की स्थापना करके अधिक क्षेत्र को सिंचाई के दायरे में लाने के लिए प्रेरित करना है।

इस योजना के तहत उत्पादकों को उत्पादकता बढ़ाने और छोटी इलायची की गुणवत्ता में सुधार के लिए वर्षा जल संचयन संरचनाओं का निर्माण करके सिंचाई और भूमि विकास के तहत अधिक क्षेत्र लाने के लिए प्रेरित करना है।