इस योजना का उद्देश्य किसानों को वित्तीय सहायता, आधुनिक खेती तकनीक और उन्नत कृषि प्रौद्योगिकी तक पहुंच प्रदान करते हुए उच्च गुणवत्ता, उच्च उपज देने वाली और नई विकसित गन्ने की किस्मों की खेती को बढ़ावा देकर गन्ने की उत्पादकता में वृद्धि करना और चीनी की वसूली में सुधार करना है।

"पूर्वोत्तर क्षेत्र में कॉफी विकास कार्यक्रम: जल संवर्धन" योजना का उद्देश्य कॉफी की सिंचाई और गीले प्रसंस्करण के लिए जल संवर्धन के लिए बुनियादी ढांचे के निर्माण को सुविधाजनक बनाकर कॉफी की उत्पादकता और गुणवत्ता में सुधार करना है।

कॉफी बोर्ड, वाणिज्य विभाग द्वारा "पारंपरिक क्षेत्रों में कॉफी के लिए विकास समर्थनः जल संवर्धन" योजना का उद्देश्य पारंपरिक क्षेत्रों में जल संवर्धन को प्रोत्साहित करके कॉफी बागानों के उत्पादन और उत्पादकता में सुधार करना है।

इस योजना के तहत जैविक प्रमाणन और उपज के एकत्रीकरण के लिए किसानों को समूह निर्माण, जैविक विनियमों, प्रमाणन प्रक्रियाओं, प्रशिक्षण, प्रलेखन, आंतरिक निरीक्षण आदि पर तैयार करने के लिए उत्पादक समूहों/एफ. पी. ओ. को उत्पादक समूह प्रमाणन स्थापित करने में सहायता करना।

इस योजना का उद्देश्य 20 टन क्षमता वाले बर्फ संयंत्र/भंडारण इकाइयों के निर्माण के लिए वित्तीय सहायता प्रदान करना, स्वच्छ मछली भंडारण सुनिश्चित करना और लाभार्थियों की आय में सुधार करना है।

इस योजना का उद्देश्य स्थानीय किसानों और बेरोजगार युवाओं के बीच औषधीय और हर्बल पौधों (जादी-बुटी) की खेती को बढ़ावा देना, स्थायी रोजगार प्रदान करना और उनके आर्थिक कल्याण में सुधार करना है।

इस योजना के तहत उन किसानों को ब्याज अनुदान के रूप में वित्तीय सहायता प्रदान की जाती है जो समय पर अपने फसल ऋण का भुगतान करते हैं, जिससे उन्हें अपनी कृषि उत्पादकता और आर्थिक कल्याण में सुधार करने में मदद मिलती है।

मसालों के क्षेत्र-स्तरीय बुनियादी गुणवत्ता परीक्षण को बढ़ावा देना, किसानों को उपज की गुणवत्ता का आकलन करने, बेहतर मूल्य पर बातचीत करने और अपनी उपज के लिए उचित मूल्य प्राप्त करने में सक्षम बनाना।

इस योजना का उद्देश्य उत्तराखंड के पहाड़ी क्षेत्रों में चाय की खेती को बढ़ावा देना, स्थायी रोजगार प्रदान करना, बंजर और अप्रयुक्त भूमि का इष्टतम उपयोग करना और स्थानीय किसानों का आर्थिक उत्थान करना है।

प्रधानमंत्री मत्स्य संपदा योजना (पीएमएमएसवाई) के तहत 10 टन क्षमता वाले बर्फ संयंत्र/शीत भंडारण इकाइयों के लिए सब्सिडी हरियाणा में मछली संरक्षण और शीत श्रृंखला बुनियादी ढांचे में सुधार के लिए 10 टन की न्यूनतम क्षमता वाले बर्फ संयंत्र या शीत भंडारण सुविधाओं की स्थापना का समर्थन करती है।