इस योजना का उद्देश्य मसाला उत्पादकों को छोटी इलायची, बड़ी इलायची और हल्दी जैसे मसालों के लिए उचित पॉलिशिंग विधियों को अपनाने के लिए प्रोत्साहित करना है ताकि उनकी उपस्थिति, गुणवत्ता और विपणन क्षमता में सुधार हो सके।

इस योजना के तहत जैविक प्रमाणन और उपज के एकत्रीकरण के लिए किसानों को समूह निर्माण, जैविक विनियमों, प्रमाणन प्रक्रियाओं, प्रशिक्षण, प्रलेखन, आंतरिक निरीक्षण आदि पर तैयार करने के लिए उत्पादक समूहों/एफ. पी. ओ. को उत्पादक समूह प्रमाणन स्थापित करने में सहायता करना।

इस योजना के तहत, उत्पादकों को उच्च उपज देने वाली, रोग मुक्त रोपण सामग्री का उपयोग करके बड़ी इलायची की व्यवस्थित पुन: रोपण को अपनाने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। इसका उद्देश्य भारतीय मसाला बोर्ड के तहत उत्पादकता बढ़ाना, गुणवत्ता में सुधार करना और निर्यात प्रतिस्पर्धा को बढ़ाना है।

कम या अधिक वर्षा, गर्मी (तापमान), सापेक्ष आर्द्रता आदि जैसी प्रतिकूल मौसमी घटनाओं से छोटी इलायची उत्पादकों की रक्षा करना, जो उत्पादन को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करती हैं।

किसानों को यांत्रिक बीज मसालों के थ्रेशर (बिजली संचालित) का उपयोग करके गुणवत्तापूर्ण बीज मसालों के उत्पादन के लिए स्वच्छ थ्रेशिंग प्रथाओं को अपनाने के लिए प्रेरित करना

काली मिर्च उत्पादकों को निर्यात के लिए अच्छी गुणवत्ता वाली काली मिर्च का उत्पादन करने के लिए प्रेरित करना, काली मिर्च के जामुन को स्पाइक्स से स्वच्छ रूप से अलग करने के लिए काली मिर्च थ्रेशर की स्थापना को बढ़ावा देना।

इस योजना के तहत सीमावर्ती जिलों, अनुसूचित जातियों/जनजातियों और गरीबी रेखा से नीचे (बी. पी. एल.) श्रेणियों के किसानों को 3 नाली तक के औषधीय पौधों के बीज या पौधे और 5 नाली तक के सुगंधित पौधों के बीज या पौधे मुफ्त वितरित करने का विशेष प्रावधान है।

लड़कियों को कृषि विषय का अध्ययन करने के लिए प्रोत्साहित करने और आर्थिक रूप से वंचित छात्रों को वित्तीय सहायता प्रदान करने के लिए "छत्रों के लिए प्रोत्साहन राशि" योजना में, जो वित्तीय बाधाओं के कारण शिक्षा प्राप्त करने में चुनौतियों का सामना कर सकते हैं।

इस योजना का उद्देश्य मसाला उत्पादकों को सिलपॉलिन शीट का उपयोग करके स्वच्छ सुखाने की प्रथाओं को अपनाने के लिए प्रोत्साहित करना है, जिससे मसालों की गुणवत्ता में सुधार हो।

इस योजना का उद्देश्य संघ के जलाशयों में काम करने वाले मछुआरा परिवारों के बच्चों को तकनीकी पाठ्यक्रमों के लिए 20,000 रुपये और गैर-तकनीकी पाठ्यक्रमों के लिए 10,000 रुपये तक की छात्रवृत्ति प्रदान करके उच्च शिक्षा को बढ़ावा देना है।