चावल, गेहूं और दालों के उत्पादन को बढ़ाने के लिए राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मिशन 2007-08 में शुरू किया गया था। बाद में, मोटे अनाज, पोषक अनाज, वाणिज्यिक फसलें (गन्ना, जूट और कपास) को भी मिशन में जोड़ा गया।

इस योजना का उद्देश्य गन्ना किसानों को बेहतर फसलें उगाने, उत्पादन बढ़ाने, चीनी की गुणवत्ता में सुधार करने और उच्च गुणवत्ता वाले बीजों, आधुनिक तकनीकों, मशीनीकरण, फसल संरक्षण और उन्नत कृषि प्रथाओं के माध्यम से सहायता प्रदान करना है।

राजस्थान सरकार ने किसानों के कल्याण के लिए खुदाई योजना शुरू की है, जिसके तहत किसानों को फसलों की सिंचाई के लिए खुदाई करने के लिए अनुदान प्रदान किया जाएगा। यह योजना किसानों को अधिक जल संसाधनों का उपयोग करके अपनी खेती में सुधार करने में मदद करने और उन्हें अच्छी फसलें उगाने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए है।