इस योजना का उद्देश्य किसानों को रियायती दर पर गुणवत्तापूर्ण बीज और कंद प्रदान करके अदरक, मिर्च, हल्दी और लहसुन जैसे उच्च मूल्य वाले मसालों की खेती को बढ़ावा देना और उनका विस्तार करना है, जिससे उत्तराखंड में मसालों का उत्पादन बढ़ेगा और किसानों की आय बढ़ेगी।

यह योजना गुजरात में मसालों के उत्पादन को बढ़ाने के लिए बीज और प्रकंद मसालों सहित मसालों की फसलों के क्षेत्र विस्तार के लिए किसानों को वित्तीय सहायता प्रदान करती है।

इस योजना का उद्देश्य किसानों को अच्छी गुणवत्ता और रोग मुक्त रोपण सामग्री का उत्पादन करने और उच्च उपज देने वाले मसालों की बेहतर किस्मों को उगाने के लिए प्रोत्साहित करना है।

इस योजना का उद्देश्य विभागीय योजनाओं को बढ़ावा देना और जिला और प्रखंड स्तरों पर आयोजित प्रदर्शनियों और संगोष्ठियों के माध्यम से किसानों को फल, फूल, सब्जी और मसाला फसलों की प्रौद्योगिकी के बारे में जानकारी देना है।