"बागवानी विभाग में फल और सब्जी संरक्षण और प्रशिक्षण कार्यक्रम के लिए योजना एचआरटी 5" का उद्देश्य बागवानी उत्पादों के मूल्यवर्धन, संरक्षण और रसोई बागवानी पर प्रशिक्षण के माध्यम से महिलाओं के कौशल को बढ़ाना है, साथ ही दैनिक वजीफा और प्रशिक्षण सहायता भी प्रदान करना है।

इसे केंद्र सरकार द्वारा 2014 में शुरू किया गया था, और गैर-वन बंजर भूमि/घास के मैदान से चारा उत्पादन और मोटे अनाज की खेती में किसानों का समर्थन करने पर ध्यान केंद्रित किया गया था

इस योजना का उद्देश्य फसल कटाई के बाद प्रबंधन और प्रसंस्करण सुविधाओं की स्थापना के लिए सुगंधित पौधों की खेती में लगे किसानों, संस्थानों और समूहों को प्रोत्साहित करना और उनका समर्थन करना है।

इस योजना का उद्देश्य जनजातीय उत्पादों के मूल्यवर्धन, प्रसंस्करण और विपणन के माध्यम से जनजातीय समुदायों की आजीविका सृजन और आय में वृद्धि को बढ़ावा देना है।

इस योजना का उद्देश्य उत्तराखंड में खाद्य प्रसंस्करण इकाइयों की स्थापना को बढ़ावा देना, कृषि और बागवानी उत्पादों में मूल्यवर्धन बढ़ाना, वित्तीय सहायता के साथ उद्यमियों का समर्थन करना और राज्य के खाद्य प्रसंस्करण पारिस्थितिकी तंत्र को मजबूत करना है।

यह योजना कृषि, किसान कल्याण और सहयोग विभाग, गुजरात द्वारा शुरू की गई है। इसका उद्देश्य फसल कटाई के बाद की तकनीक और प्रबंधन अवधारणाओं का उपयोग करके फसल मूल्यवर्धन इकाइयों की स्थापना में किसानों का समर्थन करना है।

इस योजना का उद्देश्य विनियमित एपीएमसी क्षेत्रों (सामान्य क्षेत्रों) में काम करने वाले निजी उद्यमियों को पूंजी निवेश सहायता प्रदान करके कृषि-प्रसंस्करण और मूल्यवर्धन को बढ़ावा देना है।