इस योजना का उद्देश्य कॉफी उत्पादकों को उच्च मूल्य वाले विशेष बाजारों तक पहुंचने में सक्षम बनाना और स्थापित पर्यावरण और गुणवत्ता मानकों को पूरा करने वाली पर्यावरण-प्रमाणित कॉफी का उत्पादन करके बेहतर लाभ अर्जित करना है, जिससे उन स्थितियों के बारे में पारदर्शिता सुनिश्चित की जा सके जिनके तहत कॉफी का उत्पादन किया जाता है।

इस योजना का उद्देश्य छोटे और छोटे उत्पादकों को सहायता प्रदान करना, उन्हें सामूहिक/स्वयं सहायता समूह/सहकारी समितियां बनाने के लिए प्रोत्साहित करना है, इस प्रकार उन्हें उपयुक्त वित्तीय प्रोत्साहनों के माध्यम से समुदाय-आधारित दृष्टिकोण पर उत्पादित कॉफी का विपणन करने के लिए प्रोत्साहित करना है।

"पारंपरिक क्षेत्रों में कॉफी के लिए विकास समर्थनः पुनः रोपण" योजना का उद्देश्य उच्च उपज देने वाली, रोग-सहिष्णु कॉफी किस्मों के साथ पुराने/पुराने और अनुत्पादक बागानों के पुनः रोपण को प्रोत्साहित करके कॉफी बागानों के उत्पादन और उत्पादकता में सुधार करना है।

इस घटक का उद्देश्य चाय के उत्पादन, उत्पादकता और गुणवत्ता को बढ़ाना, छोटे चाय उत्पादकों का समग्र विकास करना है ताकि उन्हें मूल्य श्रृंखला में आगे बढ़ने में मदद मिल सके, जैविक चाय की खेती और जलवायु प्रतिरोधी चाय को बढ़ावा देकर उत्पादन की स्थिरता और उन्हें आत्मनिर्भर बनाना है।

कॉफी बोर्ड, वाणिज्य विभाग, वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय द्वारा "पूर्वोत्तर क्षेत्र में कॉफी विकास कार्यक्रम: समूह नर्सरी के लिए समर्थन" योजना का उद्देश्य उत्पादकों को उच्च गुणवत्ता वाले कॉफी के पौधे प्रदान करना है ताकि वृक्षारोपण की उचित स्थापना सुनिश्चित की जा सके।

कृषि विपणन के लिए एकीकृत योजना (आई. एस. ए. एम.) की पुनर्जीवित और किसानों की आय बढ़ाने वाली कृषि उप-योजना कृषि विपणन अवसंरचना (ए. एम. आई.) कृषि मूल्य श्रृंखला के समग्र विकास के लिए है जो फसल कटाई के बाद की मूल्य श्रृंखला के प्रत्येक जुड़ाव को महत्वपूर्ण रूप से केंद्रित करती है।