"कुक्कुट प्रशिक्षण के लिए राज्य के विकलांग व्यक्तियों को वजीफा प्रदान करने की योजना" का उद्देश्य गहन कुक्कुट विकास इकाई द्वारा आयोजित 7-दिवसीय प्रशिक्षण कार्यक्रम में भाग लेने के लिए ₹2,000/- वजीफे के माध्यम से विकलांग व्यक्तियों में कुक्कुट पालन कौशल को बढ़ावा देना है।

इस योजना के माध्यम से, किसानों को नारियल ताड़ के लिए जैविक खाद, कृषि उद्देश्यों के लिए उपकरण और उपकरण, मिट्टी के बर्तन या सीमेंट के बर्तन, पादप संरक्षण रसायन, सिंचाई उद्देश्यों के लिए मोटर पंपसेट, बायोगैस इकाई, रोपण सामग्री आदि के लिए डीबीटी मोड के माध्यम से सब्सिडी प्रदान की जाती है।

इस योजना के तहत बेरोजगार व्यक्तियों को भैंसों, स्वदेशी गायों (केवल हरियाना, साहीवाल, बेलाही, लाल सिंधी, थारपारकर और गिर नस्लों) और संकर नस्ल की गायों जैसे 4,10,20 और 50 दूध देने वाले जानवरों की डेयरी इकाइयों की स्थापना के लिए सब्सिडी के रूप में वित्तीय सहायता प्रदान की जाएगी।

इस योजना का उद्देश्य किसानों को डेयरी क्षेत्र में स्व-रोजगार को बढ़ावा देने के लिए अपनी डेयरी इकाई के लिए संकर नस्ल की गायों, उन्नत भैंसों और स्वदेशी नस्लों जैसे साहीवाल, गिर, लाल सिंधी, राठी और थारपारकर की गायों की खरीद के लिए वित्तीय सहायता प्राप्त करने में मदद करना है।

इस योजना का उद्देश्य जनजातीय उत्पादों के मूल्यवर्धन, प्रसंस्करण और विपणन के माध्यम से जनजातीय समुदायों की आजीविका सृजन और आय में वृद्धि को बढ़ावा देना है।

इस योजना का उद्देश्य उत्तराखंड में खाद्य प्रसंस्करण इकाइयों की स्थापना को बढ़ावा देना, कृषि और बागवानी उत्पादों में मूल्यवर्धन बढ़ाना, वित्तीय सहायता के साथ उद्यमियों का समर्थन करना और राज्य के खाद्य प्रसंस्करण पारिस्थितिकी तंत्र को मजबूत करना है।

इस योजना का उद्देश्य विनियमित एपीएमसी क्षेत्रों (सामान्य क्षेत्रों) में काम करने वाले निजी उद्यमियों को पूंजी निवेश सहायता प्रदान करके कृषि-प्रसंस्करण और मूल्यवर्धन को बढ़ावा देना है।

"खाद्य तेल-तेल ताड़ पर राष्ट्रीय मिशन" योजना के तहत योजना घटक "कस्टम हायरिंग सेंटर हार्वेस्टर ग्रुप्स" का उद्देश्य राज्य में ताड़ के तेल का उत्पादन बढ़ाना और किसानों को उपकरण और सुविधाओं के साथ सहायता करके आयात पर निर्भरता को कम करना है।

मिशन की शुरुआत देश में खाद्य तिलहन उत्पादन और तेल की उपलब्धता बढ़ाने के उद्देश्य से ऑयल पाम क्षेत्र के विस्तार, सीपीओ उत्पादन में वृद्धि और खाद्य तेलों पर आयात बोझ को कम करने के उद्देश्य से की गई थी।

इस योजना का उद्देश्य मुर्गी पालन के लिए वित्तीय सहायता प्रदान करके अनुसूचित जाति के व्यक्तियों का समर्थन करना है।