इस योजना का उद्देश्य गुणवत्तापूर्ण रोपण सामग्री के लिए किसानों को वित्तीय सहायता प्रदान करके, उत्पादकता और गुणवत्ता में वृद्धि करके और क्षेत्र से मसालों के निर्यात योग्य अधिशेष को बढ़ाकर पूर्वोत्तर क्षेत्र में अदरक की खेती को बढ़ावा देना है।

इस योजना का उद्देश्य किसानों को अच्छी गुणवत्ता और रोग मुक्त रोपण सामग्री का उत्पादन करने और उच्च उपज देने वाले मसालों की बेहतर किस्मों को उगाने के लिए प्रोत्साहित करना है।

इस योजना का उद्देश्य किसानों को रियायती दर पर गुणवत्तापूर्ण बीज और कंद प्रदान करके अदरक, मिर्च, हल्दी और लहसुन जैसे उच्च मूल्य वाले मसालों की खेती को बढ़ावा देना और उनका विस्तार करना है, जिससे उत्तराखंड में मसालों का उत्पादन बढ़ेगा और किसानों की आय बढ़ेगी।